澳門金沙度假區及澳門金沙以美饌佳餚歡慶母親節

十間餐廳為母親節呈獻特色菜單

（澳門，2019年4月24日） – 今個母親節，與您摯愛的母親一同蒞臨澳門威尼斯人^®、澳門巴黎人、澳門澳門倫敦人及澳門金沙^®旗下屢獲殊榮的餐廳，跟她一起品嚐各式美饌以表愛意。

澳門威尼斯人的「碧濤意國漁鄉」和「渢竹自助餐」、澳門巴黎人的「御蓮宮」、「巴黎人法式餐廳」和「巴黎人自助餐」、澳門康萊德酒店的「朝」、「奧旋自助餐」和「希雅度葡國餐廳」、以及澳門金沙的「888自助餐」、「金沙閣」將於這個充滿感恩和喜悅的節日為母親帶來與別不同的節慶餐單。

澳門威尼斯人

碧濤意國漁鄉： 此屢獲獎項的意大利餐廳為母親呈獻多道正宗的意式料理。包括前菜–鵝肝蘑菇清湯，意粉–日本岩魚意大利麵伴黑橄欖配沙司醬，燴飯 – 蕃茄醬意大利飯伴布拉塔水牛芝士及水瓜柳，主菜–日本比目魚伴科隆納塔薰豬肉配藏紅花醬及西葫蘆，和「馬倫戈風格」法式雞胸，甜品–意大利巴巴伴烤菠蘿配聖桑托甜酒汁。

母親節精選單點餐單

價格：由澳門幣78元^*起

訂座請致電+853 8118 9990或電郵至portofino.reservation@sands.com.mo。

渢竹自助餐： 除了匯聚各類海鮮、壽司、刺身、亞洲多國美食以及地道特色菜外，餐廳於母親節自助午餐及晚餐增添了牛油果檸檬草乾貝沙律、龍蝦湯、油甘魚刺身、現燒澳洲牛扒、鹹蛋黃大蝦、酸菜桂花魚等美食；而晚餐時段更增設美式牛肋扒供饕客品嚐。

母親節自助午餐 | 上午11時至下午 3 時

價格：成人每位澳門幣258元^*，小童（3至11歲）每位128元^*

母親節自助晚餐 | 下午6時至晚上10時

價格：成人每位澳門幣368元^*，小童（3至11歲）每位184元^*

訂座請致電+853 8118 9990或電郵至bambu.reservation@sands.com.mo。

澳門巴黎人

御蓮宮： 澳門巴黎人特色中餐廳「御蓮宮」推出母親節套餐，前菜拼盤包括冰鎮大連鮑魚片拌冰菜沙律、溫室小青瓜伴花枝片、鱘龍魚籽醬滷水鵝肝乳豬件，燉湯則有天籽蘭花螺頭花膠燉走地雞湯，主菜包括麥皮辣汁乾燒加拿大龍蝦伴田園時蔬、九層塔和牛粒拌蔥油撈麵，最後以美味甜品金箔燕窩牛油果甘露伴香煎紫薯紅豆糕，為這個母親節劃上圓滿句號。

母親節套餐

價格：每位澳門幣688元^*

訂座請致電+853 8111 9260或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mo 。

巴黎人法式餐廳：法式地道小酒館「巴黎人法式餐廳」提供的母親節午餐及晚餐美饌包括蟹肉牛油果韃靼伴法國小蔥配香檳汁、鴨肝燉蛋配松露汁、豬肉鴨肝派伴自製醃菜、干邑忌廉龍蝦湯，主菜帶來烤鴨胸伴烤馬鈴薯配法式香橙汁、香煎美國西冷扒伴薯條配胡椒汁、扒金槍魚伴茄汁燴雜菜配銀魚柳黑橄欖醬、勃艮第葡萄酒燴牛臉肉伴南瓜泥及蔬菜、波士頓龍蝦伴包菜清湯、菠菜蘑菇酥盒配忌廉松露汁。另外，甜品包括紅桑子手指餅蛋糕伴乳酪雪糕，及紅莓聖安娜蛋糕伴雜草莓紫羅蘭雪芭甜品。

母親節午餐套餐

價格：每位澳門幣288元^*

母親節晚餐套餐

價格：每位澳門幣488元^*

訂座請致電 +853 8111 9200或電郵至brasserie.reservation@sands.com.mo。

巴黎人自助餐： 「巴黎人自助餐」在母親佳節除了提供一系列精心炮製的國際級美食外，更會在母親節特設的自助早午餐及晚餐菜單中增添優質海鮮、烤檸檬香料春雞、泰式海鮮煎餅、肉眼扒、即煎鵝肝伴黑松露醬、現煮乳酪松露蘑菇意大利飯、現煮波士頓龍蝦、烤乳豬，甜品區也提供母親節杯子蛋糕和百利甜酒朱古力瑞士卷。

母親節自助午餐 | 上午11時至下午1時、下午1時30分至3時

價格：成人每位澳門幣278元^*，小童（3至11歲）每位139元^*

母親節自助晚餐 | 下午6時至晚上8時、晚上8時至10時

價格：成人每位澳門幣478元^*，小童（3至11歲）每位239元^*

訂座請致電 ：+853 8111 9250或電郵至lebuffet.reservation@sands.com.mo。

澳門澳門倫敦人

澳門康萊德酒店「朝」： 獲獎無數的高級中菜餐廳「朝」推出精緻高雅的母親節套餐迎合喜歡中菜的母親們。廚師精心炮製的前菜有青芥末汁花螺、脆腩配四川泡菜、山核桃有機蕃茄沙律、石斛燉花膠湯。主菜包括雞樅菌菜甫醬蒸魚球、鮮茄黑松露牛肋骨、鮮蟹肉扒菠菜豆腐、臘味蝦仁炒不是飯，以及甜品天仙珠玫瑰燉桃膠。

母親節套餐

價格：澳門幣1,388元^* （四位用）

訂座請致電 ：+853 8113 8920或電郵至macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。

澳門康萊德酒店「奧旋自助餐」： 餐廳將於母親節期間匯聚多款應節美饌。刺身增添吞拿魚、甜蝦、日本帶子等選擇，冰上海鮮則提供麵包蟹和花蟹。龍蝦檔包括烤龍蝦配香草牛油、香蔥海膽芝士焗龍蝦、川辣木耳煮龍蝦、冬陰功煮龍蝦，同時亦提供京蔥燒和牛粒、葡式燒乳豬、薑蔥波士頓龍蝦鉗、北京片皮鴨、烤美國肉眼、各式現煮薄餅和意大利麵等特色美食，前菜還增設蝦串芒果沙沙杯。於母親節當日每位媽媽均可獲贈冰糖燉官燕一份。

母親節自助午餐 | 中午12時至下午3時

價格：成人每位澳門幣298元^*，小童（5-11歲）每位澳門幣159元^*

母親節自助晚餐 | 下午5時30分至晚上10時

價格：成人每位澳門幣498元^*，小童（5-11歲）每位澳門幣259元^*

訂座請致電+853 8113 8910或電郵至 macau.grandorbit.reservation@conradhotels.com。

希雅度葡國餐廳： 位於澳門澳門倫敦人最新開業的「希雅度葡國餐廳」為慶祝母親節，於2019年5月11日及12日呈獻地道葡式節慶美食。晚餐套餐帶來金槍魚韃靼配牛油果與油封鵪鶉蛋黃、香煎鴨肝配蘋果以及烤茄子，湯品提供龍蝦肉湯配脆玉米，自選主菜則有脆皮焗鱈魚柳配甘薯泥伴胡椒醬、葡式烤牛排配香腸玉米麵包伴紅酒汁、南瓜燴飯配豌豆、西蘭花與聖喬治奶酪。喜歡甜食的賓客可自選山莓玫瑰配荔枝果凍或朱古力炸彈配鹽味焦糖榛子雪糕。

母親節午餐套餐

價格：每位澳門幣288元^*

母親節晚餐套餐

價格：每位澳門幣488元^*

訂座請致電+853 8113 8988或電郵至 chiado.reservation@sands.com.mo。

澳門金沙                                                                                                

888自助餐： 備受歡迎「888自助餐」的國際美食菜單將為母親節增添一系列特選美食，包括凍海鮮盤、多款精選刺身、魚子醬蘆筍煙三文魚玫瑰花卷、吞拿魚他他、魚子醬、葡式鹽燒原條海鱸魚、葡式燒羊肶。晚餐則有黑松露野菌芝士焗龍蝦（半隻）、薑汁蛋白桃膠燉雙燕、蝦球瑤柱羹、燒美國肉眼牛肉、葡式香草燒澳洲羊架、及玫瑰香味心形母親節蛋糕等。

母親節自助午餐 | 上午11時30分至下午3時

價格：成人每位澳門幣248元^*，小童（3至11歲）每位澳門幣98元^*

母親節自助晚餐 | 下午5時30分至晚上10時30分

價格：成人每位澳門幣418元^*，小童（3至11歲）每位澳門幣168元^*

訂座請致電+853 8983 8222。

金沙閣：以傳統粵菜為主的「金沙閣」特意推出兩款母親節特選套餐，歡度佳節。兩款套餐於2019年5月3至12日供應，可供8位享用及12位享用，價格由澳門幣2,888元^*起。精選菜餚包括荔茸帶子燒鵝酥、XO醬喜巢鮮蝦鳳片、高湯山珍金鉤葛絲浸鮮鮑魚、清蒸珍珠大龍蠆、醬爆蜜豆鴨脯桂花蚌、瑤柱蟹肉扒時蔬、花旗參石斛燉老雞湯、蠔皇扣原隻鮑魚伴玉掌等。

提前24小時預訂母親節套餐的客人，更可獲贈母親節特色蛋糕乙個。

訂座請致電+853 8983 8222。

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澳門威尼斯人「渢竹自助餐」	澳門金沙「金沙閣」
澳門巴黎人「巴黎人自助餐」	澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」
澳門澳門倫敦人「希雅度葡國餐廳」	澳門康萊德酒店「朝」

圖片說明： 澳門金沙度假區及澳門金沙旗下十間屢獲殊榮的餐廳，於母親節期間推出多款獨具匠心的節慶菜單，向母親送上最頂級的美食待遇，表達愛意。

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（有大小楷區分）

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金沙廚藝

金沙廚藝旨在展現澳門金沙度假區旗下逾150 間不同種類的餐廳，與其品質、食材、廚師、料理創新及環境氛圍，讓您「享佳餚  品世界」。澳門金沙度假區奉上由廚藝精湛及具創意性的主廚們精心炮製的環球美饌，每間各具特色的餐廳更為食客帶來獨一無二的餐饗體驗。由中式美饌及澳門地道佳餚，以至法國、意大利、日本、印度、東南亞等全球美食，澳門金沙度假區的餐廳都能滿足每位賓客的味蕾。

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關於澳門金沙度假區 – 金沙中國的綜合度假城

金沙中國有限公司是澳門最大規模的綜合度假村發展商、業權人及營運商。名為澳門金沙度假區的龐大綜合度假城項目坐落於相連著氹仔與路環的填海地帶，於路氹中心點提供一站式、包羅萬有的精彩體驗。澳門金沙度假區已把路氹發展成為一個綜合度假城，是一個國際旅客首選的商務及娛樂休閒目的地。

澳門金沙度假區全天候提供多姿多采的旅遊項目選擇。在澳門巴黎人於2016年開幕後，共為旅客提供近12,500間豪華及價格適中的酒店客房及套房等住宿選擇。澳門金沙度假區亦同時提供國際巨星現場表演節目、超過850間國際品牌的豪華免稅購物商店、會議展覽場地，以供舉行亞洲區內首屈一指的會議展覽。此外，海陸空的交通運輸配套，以及包括米芝蓮星級餐廳、酒吧及酒廊的超過150個餐飲選擇皆匯聚於此。澳門金沙度假區已成為旅客不容錯過的目的地，並為大家帶來難忘的體驗及無可媲美的娛樂享受。

澳門金沙度假區由澳門威尼斯人^®、設有澳門四季酒店的澳門百利宮™，以及設有假日酒店、全球最大的康萊德酒店、喜來登酒店及瑞吉酒店的澳門倫敦人所組成，是一切皆盡在咫尺的亞洲終極旅遊目的地。還有於2016年落成、象徵著蕭登‧艾德森對路氹綜合度假城之願景的澳門巴黎人。如欲索取更多相關資訊，請瀏覽網頁 hk.parisianmacao.com。

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關於澳門金沙

於2004年開幕的澳門金沙是世界級的酒店及綜合娛樂度假勝地，擁有289間豪華套房。在閃耀奪目的金色外牆內，澳門金沙提供包羅萬有的選擇，由特色餐廳、室外恆溫泳池、豪華水療及美容中心、會議及宴會設施、各式博彩娛樂，以及精彩絕倫的現場表演節目。澳門金沙還設有專門接待國際特邀貴賓的御匾會，提供51間特大華麗套房，設計時尚型格，為追求生活品味的賓客提供最貼身周到的服務。

澳門金沙是澳門首個由跨國集團擁有及經營的綜合娛樂休閒酒店，迅速奠定了澳門未來發展的里程碑。

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