傳奇星廚Gordon Ramsay到訪澳門倫敦人「戈登拉姆齊英式酒吧」

全球知名星廚呈獻專屬活動及大師烹飪工作坊，並與本地廚界後輩交流互動

 

（澳門，2024年1月15日） – 全球知名米芝蓮星廚兼餐廳經營者Gordon Ramsay於上週到訪了位於澳門倫敦人^®的「戈登拉姆齊英式酒吧」(Gordon Ramsay Pub & Grill)。他的首次餐廳之行包括一系列精彩活動，令粉絲及受邀嘉賓一睹這位名廚的風采，並感受戈登拉姆齊英式酒吧的獨特英倫餐饗魅力。

最引人矚目的莫過於1月10日舉行的紅地毯儀式和專屬活動。Ramsay牽著一隻溫順可愛的英國鬥牛犬走過紅地毯，成為全場鏡頭的焦點，揭開今次金沙旅享餐飲美饌體驗的序幕，旨在為賓客帶來珍稀無價的難忘時刻。活動現場氣氛輕鬆愜意，Ramsay與澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華，以及副局長程衛東等受邀嘉賓愉快交談，並合影留念。

這位國際名廚亦在澳門倫敦人舉辦了一場獨家的大師烹飪工作坊，多位美食愛好者出席這場千載難逢的活動。活動期間，Ramsay展示了如何製作新地「榮耀聖代」，一眾嘉賓興致勃勃地跟著大師學習。Ramsay解釋說，他之所以選擇製作這款甜品，是因為這是他兒時最愛，經他改良升級後亦出現在他的首間餐廳及其後的多間餐廳菜單上。是次大師烹飪工作坊上展示的「榮耀聖代」亦於戈登拉姆齊英式酒吧的平日午餐套餐中供應。

次日，Ramsay親自主理一日限定的特別午餐菜單，當中提供三道菜式包括甜菜根醃三文魚、威靈頓牛排和太妃糖布甸。是次限定午餐訂位反應非常熱烈、一席難求。

Ramsay今次澳門之旅的另一亮點是「激勵下一代： 與Gordon Ramsay對談」活動。他與一眾來自澳門旅遊學院廚藝管理學士課程的學生和初創餐飲業企業家們近距離交流，進行了深度的探討。分享會聚焦於Ramsay成為全球名廚的職業歷程，包括他的烹飪理念及職業生涯的決定性時刻等。Ramsay還向在座的廚壇新秀們提出了精闢的建議，助他們在激烈競爭中脫穎而出。

金沙旅享將繼續為賓客打造獨一無二的精彩體驗，留下畢生難忘的獨家美好回憶。

如欲了解更多戈登拉姆齊英式酒吧的資訊，請瀏覽 https://hk.londonermacao.com/macau-restaurants/gordon-ramsay-pub-n-grill.html。