特色餐廳

用家庭式傳統手法精製正宗意式料理的餐廳。

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東北菜式北方館匯集中國北方美食精髓及四川經典佳餚。

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「皇雀印度餐厅」连续三年荣获著名的《米其林指南 香港 澳门 2014》《米其林指南 香港 澳门 2015》和《米芝莲指南 香港 澳门2016》评选为米其林星级美食餐厅。

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這是澳門威尼斯人®呈獻的特別驚喜之一。在主廚麥偉明師傅帶領下，喜粵不僅供應美味粵式料理，更精心炮製中國各地風味的健康餐點。

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巴黎軒位於澳門巴黎人的巴黎鐵塔內，讓賓客在坐享路氹金光大道360度全景觀的環境下細味糅合中法兩地文化的創意佳餚，享受別緻的用餐體驗和盡享法式生活樂趣。

色香味是中式美食的象徵，御蓮宮的每一道菜均力求極致。品味海鮮、火鍋、粵菜、點心及中國特色菜餚，豐富而不失純正精緻，並嚴選優質食材，再經名廚烹調最佳口感，讓您品嚐到傳統中式美食的精髓，體驗味覺盛宴。

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• 價格：澳門幣 148+ 每位 | 午餐套餐

想品嚐真正的法式風土小酒館美食?  巴黎人法式餐廳將帶您穿越時空, 展現來自法國不同小鎮的傳統家常菜，讓您於輕鬆的氣氛下享受經典法國料理的魅力。

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• 價格：澳門幣168+ 每位 | 午餐套餐

穿梭一次環球美饌之旅，由酒店大堂的巴黎人自助餐開始！精選來自歐洲風格的精點美饌，由大廚團隊為您以新鮮食材即場煮調。放懷於輕鬆歡愉的氣氛下，與摯愛好友享受環球滋味，寫意投入巴黎人的品味生活。

位於澳門倫敦人的「朝」餐廳，其古色古香的裝飾風格，讓您恍若古代宮庭盛宴。
「朝」餐廳共設有8個私人包廂，分別以中國歷史上8個著名的朝代來命名，別具一格。這8個包廂的名稱分別是：秦、漢、隋、唐、宋、元、明、清。除了名稱效仿古代之外，更仿效各個朝代不同的裝飾風格，極盡華麗，盡顯九五至尊的帝王氣派。

葡萄牙里斯本人有一種說法：「條條大路通希雅度 (Chiado)」。於里斯本的希雅度開設享負盛名的米芝蓮星級餐廳Alma的葡萄牙名廚Henrique Sá Pessoa，現將其充滿創意的葡菜帶到澳門全新希雅度葡國餐廳。作為葡菜海外推廣大使的Henrique主廚，以其創新風格見稱，鋭意將最美味的葡國菜餚呈獻給澳門一眾饕客。

位於澳門倫敦人的希雅度葡國餐廳，環境現代時尚，由Henrique主廚精心炮製、簡單而優雅的經典葡國美食，滿載傳統葡國風味。

菜式： 葡萄牙美食

地點： 澳門倫敦人二樓店鋪2206號

營業時間： 
 午餐： 每天中午12:00至下午3:00
 晚餐： 每天下午6:00至晚上11:00

金沙閣專為賓客提供精選廣東佳餚，菜式以傳統粵菜為主，食材每日新鮮送到, 菜式屢獲殊榮。餐廳裝潢典雅細緻，色調明亮清新的環境，顯得份外清幽，賓客於金沙閣既可品嘗一系列精美點心，必定眼前一亮，味覺一新。金沙閣更供應各種鮮活海鮮，包括一系列特選魚類及貝殼類等。

菜單:

• 金沙閣點心單
• 金沙閣菜單
• 金沙閣茶單
• 金沙閣火鍋菜單

地點： 澳門金沙三樓

時間： 星期一至星期日： 上午11:00至晚上11:00

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被評選為港澳最佳扒房之一的高雅扒房，客人可在溫和典雅的環境及浪漫的氣氛下細嘗美食，更可親睹廚師於開放式的廚房為您精心烤製美味牛扒。 高雅扒房榮獲2014胡潤總統獎之「最佳西餐廳」獎項。

菜單：高雅扒房菜單
           高雅扒房甜品菜單

地點：澳門金沙三樓

時間：雞尾酒：每日下午4:30至晚上12:00 | 晚飯：每日下午5:30至晚上11:00

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