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黑珍珠味覺盛宴


澳門金沙度假區旗下兩間特色餐廳連續六年於美團「2023黑珍珠餐廳指南」榮獲鑽級榮譽,分別是澳門巴黎人的巴黎軒(二鑽)以及澳門四季酒店的紫逸軒(一鑽)。為慶祝獲選「黑珍珠餐廳指南」之鑽級認可,巴黎軒及紫逸軒推出黑珍珠品嚐套餐,嚴選來自世界各地的優質食材,為前來品嚐的賓客安排一場饕餮之旅。

*所有價目須另加10%服務費。

巴黎軒


黑珍珠二鑽餐廳

 

屢獲殊榮的高端粵菜食府巴黎軒位於澳門巴黎人的巴黎鐵塔內,俯瞰路氹金光大道全景。巴黎軒中菜行政總廚雷栢現精通傳統粵菜烹飪技巧,堅持以地道的烹飪手法,打造精緻難忘的粵菜佳餚。

黑珍珠品嚐套餐
每位澳門幣2,088*


澳門巴黎人巴黎鐵塔六樓
預訂:+853 8118 8822

巴黎軒精緻拼盤

百花龍蝦鉗伴麻辣酸湯龍蝦球

黑蒜京蔥爆A5和牛配脆紫蘇

南非鮑魚松茸元貝燉花膠

天山雪蓮燕窩蛋白杏仁茶配黑芝麻球

鴛鴦藜麥黃燜北海道遼參

 
 

紫逸軒


黑珍珠一鑽餐廳

 

獲獎無數的中餐廳紫逸軒由澳門四季酒店中餐行政總廚張志才主理,餐廳一直貫徹採用優質食材,配合傳統烹調技巧,以表達經典廣東菜餚的精髓。餐廳除了為每位客人展示精湛的烹調藝術,加上貼心的服務及舒適講究的餐飲環境。

黑珍珠品嚐套餐
每位澳門幣1,880*


澳門四季酒店大堂
預訂:+853 2881 8818

紫逸軒金裝拼盤

法國野生羊肚菌瑤柱響螺燉水鴨

薑米酒蒸開邊印尼龍蝦

X.O.醬黑虎掌菌日本椒炒東星斑球

紅燒東坡和牛臉肉

鮮海湯海皇霹靂泡飯

忌廉開心果奶露
開心果綠茶糥米糍