2019黑珍珠餐廳指南發布暨頒獎盛典


2019黑珍珠餐廳指南發布暨頒獎盛典於2019年1月10日在中國澳門金沙度假區隆重舉行。全球27城,287家餐廳入圍本年度黑珍珠餐廳指南評選名單,澳門威尼斯人“皇雀印度餐廳”和澳門巴黎人“巴黎軒” 榮獲黑珍珠二鑽餐廳、 澳門四季酒店“紫逸軒” 榮獲黑珍珠一鑽餐廳!

 
 

精彩花絮

 
 

澳門金沙度假區黑珍珠獲獎餐廳

 

皇雀印度餐廳


2019 黑珍珠二鉆餐廳


「皇雀印度餐廳」自2013年2月開業以來屢獲殊榮,包括被2014、2015、2016、2017及2018年度的《米其林指南 香港 澳門》評選為米其林一星級美食餐廳,成為亞洲其中一間獲米其林星級評價之印度餐廳。餐廳亦被《Hong Kong Tatler》雜誌評為「2016年最佳食府」。

 

地點:威尼斯人購物中心,一樓1037號(鄰近麥時利愛爾蘭酒吧)
電話:+853 8118 9696
郵箱:
goldenpeacock.reservation@sands.com.mo
 

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巴黎軒


2019 黑珍珠二鉆餐廳


中菜餐廳巴黎軒融合了巴黎鐵塔的歲月歷史和現代設計,座落於鐵塔鋼結構的私密餐飲空間,讓賓客坐享路氹金光大道的360度全景,及置身其中體驗到巴黎鐵塔的宏偉壯觀。餐廳設計利用了高度反光的物料和豪華的座椅,加上壯麗的景色為賓客提供了一個迷人的用餐體驗;別致和充滿活力的用餐體驗,令賓客不單能品嘗中國特色美食,更能盡享法式生活樂趣。餐廳別樹一幟的推薦菜式包括金牌口水雞、紅燒牛肋骨以及蟹肉他他、牛油果沙律配蒜蓉油醋汁。

 

地點:澳門巴黎人,六樓
電話:+853 8111 9210
郵箱:
lachine.reservation@sands.com.mo
 

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紫逸軒


2019 黑珍珠一鉆餐廳


澳門四季酒店中的紫逸軒自2009年起獲選為米其林餐廳,提供頂級精致粵菜、點心及精選中國茗茶。餐廳的行政總廚以創新手法精心烹調中國名菜,配以侍酒師挑選的美酒。四個私人貴賓室是商務聚會及家庭慶典的絕佳場地。

 

地點:澳門四季酒店
電話:+853 2881 8818

 

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