2023攜程美食林全球餐廳精選榜
發佈會暨頒獎典禮
2023攜程美食林全球餐廳精選榜發佈會暨頒獎典禮
金沙中國有限公司與攜程集團（Trip.com Group）再度攜手合作，於6月30日在澳門巴黎人隆重舉辦「2023攜程美食林全球餐廳精選榜發佈會暨頒獎典禮」及「攜程美食林旬味尊享晚宴」。這次合作全方位展現了澳門餐飲業界的實力及澳門美食之都的魅力，並搭建交流平台，令澳門、內地及海外多個城市的美食及相關從業代表共襄美食文旅未來的發展。
澳門金沙度假區
18家食府喜獲殊榮
淮揚曉宴 – 澳門倫敦人
2023攜程美食林鑽石餐廳
由淮揚菜非物質文化遺產傳承人——周曉燕大師主理，堅持傳統本味，現代審美呈現，化平淡為神奇，彰顯中國味道，傳承中國文化。
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巴黎軒 – 澳門巴黎人
2023攜程美食林鑽石餐廳
屢獲殊榮的巴黎軒位於澳門巴黎人標誌性的巴黎鐵塔內，於極具現代主義風格的餐廳裝潢下，饕客可品嚐精緻粵菜，同時飽覽路氹金光大道璀璨景致。
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紫逸軒 – 澳門四季酒店
2023攜程美食林鑽石餐廳
紫逸軒擁有舒適典雅的環境，提供經典粵菜和創意點心，是澳門粵菜餐廳中的理想之選。
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品粵軒 – 澳門威尼斯人
2023攜程美食林鉑金餐廳
頂級粵菜食府「品粵軒」以沉浸式餐飲體驗呈現創新廣東饕餮臻味，重新演繹傳統粵菜之美。走進富有傳統建築特色的四合院雅致庭院享用新派粵菜及手工點心，賞優雅靜謐的東方之美。
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醉江南 – 澳門威尼斯人
2023攜程美食林鉑金餐廳
醉江南由星級名廚梁子庚主理，以其獨特的個人風格呈現私房功夫名菜，糅合上海，江蘇和浙江地區的特色以展示正宗的江南風味。
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雅舍 – 澳門倫敦人
2023攜程美食林鉑金餐廳
雅舍在著名廚師Michele Dell'Aquila的帶領下，為賓客帶來一系列以現代歐洲風味的獨特佳餚，並選用來自各地最優質及可持續捕獲之新鮮時令食材。
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邱吉爾餐厅 – 澳門倫敦人
2023攜程美食林金牌餐廳
位於澳門倫敦人的水晶金殿大堂。受愛吃而聞名的溫斯頓‧邱吉爾爵士啟發，提供環球自助早餐、晚餐、經典英式下午茶以及別具特色的甜點品嚐旅程。室內設計靈感來自維多利亞時期建築，宛如一場華美的視覺盛宴。
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北方鳴苑 – 澳門倫敦人
2023攜程美食林金牌餐廳
匯聚山東、北京及內蒙古的中國北方傳統名菜佳餚。 招牌菜如烤有機小全羊及北京烤鴨，以餐廳內開放式的火爐，烤肉燒烤架，烤鴨爐現場烹製，搭配濃鬱四溢的芬芳氣味，為饕客帶來一場不同凡響的味舌之旅。
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喜樂日本料理 – 澳門威尼斯人
2023攜程美食林金牌餐廳
活力四射、趣味盎然的日本料理餐廳，廚藝大師們在此美食舞臺上，精心演繹壽司、刺身、天婦羅、爐端燒和鐵板燒等豐富美味的經典傳奇。
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巴黎人法式餐廳 – 澳門巴黎人
2023攜程美食林金牌餐廳
想品嚐正宗的法式小酒館風味？「巴黎人法式餐廳」從食物到氣氛皆充滿地道的法式風情。你可於午餐及晚餐時段品嚐經典的法式料理，亦可享用包括一系列精緻手工鹹甜點的法式經典下午茶。
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巴黎人自助餐 – 澳門巴黎人
2023攜程美食林金牌餐廳
「巴黎人自助餐」，不僅僅是自助餐。它還為你打造猶如觀看劇場表演的用餐體驗。廚師們於現場展示高超的烹飪技巧，即席烹飪新鮮食材，為賓客呈現薈萃歐陸風情的味覺、視覺、聽覺三重饗宴，引人入勝。
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御蓮宮 – 澳門巴黎人
2023攜程美食林金牌餐廳
御蓮宮位於澳門巴黎人，薈萃來自全國各地的精美中式菜餚。賓客可以享用經典粵菜，各式中國地方菜，或是至尊海鮮火鍋。
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鳴詩餐廳 – 澳門四季酒店
2023攜程美食林金牌餐廳
鳴詩餐廳可供應豐盛美味的國際自助餐，在眾多高檔澳門自助餐廳中，無疑是商務宴請或家庭聚會的理想宴會廳。
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薈景38 – 澳門四季酒店
2023攜程美食林金牌餐廳
位於澳門四季名薈38樓，俯瞰路氹金光大道壯麗景色，為入住四季名薈的賓客提供中西風味早餐。
曉亭 – 澳門四季酒店
2023攜程美食林金牌餐廳
曉亭餐廳的設計和菜單靈感融合中西文化，提供不同款式的中西美饌。《茶經》提供多款優質茶品選擇，並詳細介紹各種茶的背景、味道、益處和搭配菜肴的建議。
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希雅度葡國餐廳 – 澳門倫敦人
2023攜程美食林金牌餐廳
來到澳門，就要像本地人一樣，盡情享用葡萄牙菜！「希雅度葡國餐廳」無疑是最佳之選。餐廳的掌舵人Henrique Sá Pessoa是來自葡萄牙的星級名廚，他一直致力將最好的葡萄牙美食帶到澳門。
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北方館 – 澳門威尼斯人
2023攜程美食林銀牌餐廳
「北方館」以其餐廳中央的開放式麵食廚房聞名，客人可親眼觀看廚師們在面前即席製作蒸餃、或是以極為嫻熟的手法製作手工拉麵或刀削麵。
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帝王點心 – 澳門威尼斯人
2023攜程美食林銀牌餐廳
來自中國各地的廚師烹製拿手的地方美食與特製點心。
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